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Dans plusieurs villages gaspésiens, on distingue certaines subdivisions, des secteurs d’appartenance, dues à la portée locale des moyens de communication et de transport au moment où ces microcosmes se sont développés. Par exemple, à Nouvelle, on remarque des accents différents selon les secteurs d’une même municipalité. La particularité de Caplan veut qu’elle soit faite sur le long, un peu plus de 13 km. Trois secteurs sur son étendue ouest-est se sont distingués et persistent encore aujourd’hui : « la Rivière », « le Village » et « le Ruisseau » sans compter « les Rangs », situés au nord.
L’éloignement entre ceux-ci créait de l’isolement : « jusqu’en 55, y’avait pas d’asphalte, puis le chemin n’était pas ouvert l’hiver. C’était vraiment très artisanal. C’était dans le temps de “Séraphin”. L’hiver, c’était des traîneaux, pis, l’été, c’était des wagins1. »
À une époque, de temps à autre « ça se garrochait des roches2 », mais, surtout, différents modes d’organisation économique3 faisaient battre le cœur de ces milieux. Trois plages, avec leurs activités respectives, sont représentatives de ces secteurs et influencent encore aujourd’hui la perception du territoire.
Certaines traditions, comme celle du fricot* ou des parties de hockey, n’étaient pas spécifiques à un secteur, mais témoignent du rapport de rivalité ou de complicité, selon le cas, qui était présent à Caplan et qui persiste parfois.
Au village, on allait manger de la crème glacée après la messe chez Roger Arsenault, propriétaire de magasin général4. « Les jeunes viraient le cabestan5 » au chaffaud** à Varis. Le capelan roulait sur la plage où on l’accueillait lors de corvées festives nocturnes.
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AUDIO
- À PROPOS DES SECTEURS
Entrevue réalisée auprès de Kathy Brière, 19 avril 2023.
Survol des hypothèses pour lesquelles Caplan s’est développé en trois secteurs distincts. « Pis là, j’parle même pas des rangs… […] En principe, les gens se fréquentaient seulement à l’église le dimanche ».
Elle raconte comment sa mère « pensionnait » au Village à cause de l’éloignement entre sa maison et l’école.
Ce sont « les plages qui ont construit Caplan » et chaque secteur a sa plage.
Entrevue réalisée auprès de Pauline Ferlatte et Jacques Bourdages, 17 mai 2023.
« À Caplan, il y avait huit ou neuf petites écoles. Chaque rang avait son école […] c’était ta gang. »
Entrevue réalisée auprès de Rhéa Babin, 17 novembre 2021.
« Il y avait énormément de quais le long de la baie auparavant. Les quais appartenaient au fédéral. […] Il a fallu reculer la route 6 pour pas que le chemin se fasse emporter par les grandes marées d’automne. »
« Chaque secteur avait un quai. […] Les jeunes pouvaient se faire des sous [avec les cordes de pitounes]. »
Entrevue réalisée auprès de John Lapointe, 5 mai 2022.
Chaque secteur avait son équipe de balle. « On s’est vite rallié, on était tous de Caplan ».
Entrevue réalisée auprès d’Argée Garant, 4 mai 2022.
Les guerres de clochers Rivière / Village. Le sentiment d’appartenance Ruisseau / Saint-Siméon.
Entrevue réalisée auprès de John Lapointe, 5 mai 2022.
« Dans le Village, il y avait plus d’industries [moulins pour la laine et pour le lin, centre sportif, frigidaire, coopérative agricole, abattoir, beurrerie, caisse populaire, des épiceries]. […] On récoltait beaucoup de capelan qui roulait sur la grève, on le vendait à Boston. »
Souvenirs de la pêche et des fêtes lorsque « les capelans roulaient sur la plage ».
Entrevue réalisée auprès de Jean-Marc Poirier, 5 mai 2022.
« Ils débarquaient la marchandise dans le chaffaud** puis […] ils allaient [la] livrer à Boudreau, Gendron, Godin… [des magasins généraux] ».
La fréquence de livraison des marchandises par bateau. Circulation Québec/Caplan, Gaspé/Caplan à pied ou à cheval.
Le chaffaud** à Varis (Évariste Bourque), là où les jeunes s’amusaient à « virer le cabestan ».
Entrevue réalisée auprès de Pauline Ferlatte et Jacques Bourdages, 17 mai 2023.
Commerce des agriculteurs de tous les secteurs de Caplan avec la beurrerie du Village.
Entrevue réalisée auprès d’Argée Garant, 4 mai 2022.
Le Village, perçu par les gens de la Rivière. La patinoire constituait un grand attrait…
Entrevue réalisée auprès de Maude Brinck-Poirier, mai 2022.
Perception d’une plus jeune génération quant aux différents secteurs.
Entrevue réalisée auprès de Candide Leblanc, 17 novembre 2021.
« Un p’tit cornet de crème glacée, c’était notre récompense de la semaine ».
Explication de la neuvaine précédant le 24 mars. La distance pour se rendre à l’église du Village.
LEXIQUE
Explication de la tradition du fricot. « Y’avait un coq qui avait disparu. […] C’était des renards à deux pattes6! »
** Chaffaud : « Pour les marins, “c’est un petit bâtiment bâti sur pilotis, au bord de la mer, et dont les pêcheurs se servent pour sécher leur poisson et mettre leurs agrès de pêche à l’abri. Ce bâtiment prend quelquefois le nom de “saline”. La mer passe au travers de ces chaffauds, par le bas. Chaffaud se dit même pour certains sous bassement de maison au Labrador7. »
BIBLIOGRAPHIE & NOTES
1 John Lapointe, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 5 mai 2022.
2 Jacques Bourdages, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 17 mai 2023.
3 Kathy Brière, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 19 avril 2023.
4 Candide Leblanc, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 17 novembre 2021.
5 Jean-Marc Poirier, propos recueillis par l’artiste, 5 mai 2022.
6 Pauline Ferlatte, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 17 mai 2023.
7 Le Glossaire acadien de Pascal Poirier (Édition critique de Pierre-M. Gérin, Moncton, Éditions d’Acadie / Centre d’études acadiennes, 1993), s. v. « Chaffaud ». L’extrait comprend une référence aux écrits d’Hector Carbonneau.
IMAGES
1 à 5. Marie-Claude De Souza. Plage du Village , 2022.
6. Archives de la Municipalité de Caplan. Vue aérienne du centre du Village, 1975 ou avant.
7. Archives de la Municipalité de Caplan. Quai du Village, 1975 ou avant.
8. Archives de la Municipalité de Caplan. Quai du Village, avec le chaffaud à Varis à droite.
