Ubé (prononcé [jwbe]) était le surnom que les francophones, parfois maladroits dans leur prononciation des mots anglais, donnaient à Eubulus McLellan. « Nous autres, on disait ça vite : Ubé Mc…lan1 ».
De descendance écossaise2, les McLellan animaient la vie commerciale dans le secteur anglophone de Caplan, à l’ouest, entre la Rivière et le Village. Eubulus McLellan gérait un magasin général « qui vendait même de la “gazoline”3 » — à une époque où il y avait peu de voitures en circulation —, son frère, Vincent, opérait une boucherie juste en face. Le troisième frère, Russell, les a certainement aidés dans leurs entreprises4.
La plage « était en arrière de chez Ubé5 ». « Quand j’étais jeune, on allait aux coques là parce que c’était accessible6 ». Aujourd’hui, la fréquentation de la plage s’est complexifiée en raison de la privatisation des berges. Certains se rappellent que la texture du sol se distinguait d’autres plages à Caplan compte tenu de sa teneur en argile7.
DÉCOUVRIR >
tous les lieux-dits de cette ville
AUDIO
Entrevue réalisée auprès de Cranston Campbell et Kathleen Casey, mai 2023.
Les anglophones appelaient le lieu « McClellan’s Beach » alors que les francophones utilisaient « Ubé ». Ses souvenirs du magasin général (Eubulus), de la boucherie (Vincent) et de la plage.
« The poor people, French and English, worked together. They couldn’t afford not to help each other ». Cette entraide crée des rencontres linguistiques.
Entrevue réalisée auprès de Pauline Ferlatte et Jacques Bourdages, 17 mai 2023.
C’est McLallen là, c’était [des] homme[s] d’affaires… » Scierie, magasin général, boucherie.
Leurs souvenirs du magasin général à Ubé McLallen.
« Quand j’étais jeune, on allait aux coques [à la plage à Ubé]. »
Entrevue réalisée auprès de Rhéa Babin, 17 novembre 2021.
« C’était à mi-chemin entre le Village et la Rivière. » Il y avait un quai et le magasin général de Ubé.
NOTES
1 Rhéa Babin, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 17 novembre 2021.
2 « Démographie et population / Mouvements de populations », 150 Caplan, consulté le 16 mai 2025, https://caplan150.com/demographie-et-population/mouvements-de-population/.
3 Rhéa Babin, op cit.
4 Pauline Ferlatte et Jacques Bourdages, entrevue, propos recueillis par l’artiste, 17 mai 2023.
5 Ibid.
6 Ibid.
7 Cranston Campbell, entrevue, propos recueillis par l’artiste, mai 2023.
IMAGES
1. et 2. Marie-Claude De Souza. Coup d’œil à l’est sur la plage à Ubé, 2022.
3. Marie-Claude De Souza. Coup d’œil à l’ouest sur la plage à Ubé, 2022.
4. Magasin d’Eubulus McLellan, diffusé sur Facebook, groupe « Vieilles photos de la Gaspésie », le 4 juin 2023, par Edward C. Garrett.
5. Magasin d’Eubulus McLellan, diffusé sur Facebook, groupe « Caplan », le 23 février 2021, par Edward C. Garrett. Dans cette publication, il est mentionné que le bâtiment a été détruit dans les années 1970 quand la route a été élargie.
